Tag Archives: Wonosobo

SEGO MEGONO

Ada sebuah tradisi di daerah Temanggung, Wonosobo, dan Magelang sebelum memulai panen. Biasanya sebelum memulai musim panen padi, para petani di desa mengadakan selamatan. Uniknya adalah masakan yang disajikan pada saat acara selamatan itu, yaitu: SEGO MEGONO. Kadang-kadang sego megono juga disajikan pada saat kerjabakti atau gugur gunung.

Sego Megono

Sego Megono

Keunikan sego megono ini adalah nasi dan sayurnya dicampur jadi satu. Seperti halnya nasi goreng, nasi yang dimasak lagi. Nah..sego mengono ini dibuat dari nasi yang ‘akas’ atau ‘pero’ kemudian dimasak lagi dengan menambahkan beberap sayuran. Sayur yang ditambahkan adalah daun ‘lembayung’ (daun kacang), diberi ‘urap’ kelapa muda, diberi ikan teri besar dan cabe rawit. Rasanya mantap sekali. Makannya ditambah dengan ikan asin dan krupuk…..mak….nyossss…. tenann……!!!!!

Advertisements